La Colombe 的使命很简单——通过让人们快乐来改变世界。最初的愿景是提供最好的咖啡，后来变成了一个影响有意义的、持久的变化的机会，让这个世界变得比我们发现的更好。我们相信为子孙后代留下一个更美好的世界。可持续性是我们咖啡馆、烘焙和仓库设施的首要考虑因素。通过可持续包装、环保实践以及对我们国家最有价值的户外地标国家公园的支持，我们旨在通过消除浪费和保护我们的环境来创造一个更美好的世界。